Kagylós burgonyasaláta recept
Elkészítés:
A kagylót leszűrjük, levét egy tálba öntjük, és belekeverjük a majonézt, a salátaolajat, a tejfölt, a citromlevet, a konyakot, a reszelt citromhéjat, a borsot, az összepréselt fokhagymát, végül sóval ízesítjük. A főtt krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, és a mártásba szórjuk, majd az egészet alaposan átforgatjuk. Legutoljára a kagylót tesszük bele, majd tálalás előtt a hűtőben állni hagyjuk.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 1 doboz kagylókonzerv
- 10 dkg kagylótészta
- 40 dkg főtt burgonya
- 1 citrom leve
- 1 mokkáskanál reszelt citromhéj
- 4 ek. salátaolaj
- 1 mokkáskanál törött fekete bors
- 4 gerezd fokhagyma
- fél dl konyak
- 2 dl majonéz
- 2 dl sűrű tejföl
- só
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 1721
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.05.30. 12:38:29 perc