Kapros salátaleves recept
Elkészítés:
1,5 l vizet felforralunk, majd ebbe tesszük az összeaprított fokhagymát és az összetépkedett salátát. Sóval és a borssal fűszerezzük, és kb. 15 percig főzzük. Ekkor levesszük a tűzről, és hozzáöntjük a tejet. Eközben a tojásokból rántottát csinálunk, és kis darabokra szaggatjuk, majd ezeket tányérokra tesszük. A levesből kiszedjük a fűszercsokrot, majd ízlés szerint borecettel ízesítjük, és a rántottákra merjük a levest.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 1 fej saláta
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 csokor kapor
- 2 tojás
- 2 dl tej
- 1 ek. olaj
- borecet
- só, szemes bors
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 1768
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.10.19. 09:26:52 perc