Karfiolvirágok sárgarépával recept
Elkészítés:
A karfiolt és a sárgarépát megtisztítjuk, a sárgarépát meghámozzuk, és vékonyan felkarikázzuk. A karfiolt kisebb virágokra szedjük szét, majd a zöldségeket üvegekbe tesszük vegyesen. Ezután a tartósítót vízbe tesszük, hozzáöntjük az ecetet, majd az egészet felforraljuk. Ezt a levet az üvegekbe öntjük úgy, hogy teljesen ellepje a zöldségeket, majd lezárjuk az üvegeket.
Hozzávalók:
- 1 kg sárgarépa
- 2 kg karfiol
- 1 csomag savanyúságtartósító
- 17,5 dl víz
- 2,5 dl ecet
- 15 dkg cukor
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 1743
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2010.02.25. 07:59:51 perc