Kati tészta - Katalin névnap recept
Elkészítés:
A lisztet, cukrot, zsírt, tojássárgákat, sütőport, tejet összedolgozzuk, és 3 lapot készítünk belőle, majd megsütjük őket. A tölteléket a következő képpen készítjük el: az egyik lapot összemorzsoljuk, leöntjük a 4 ek tejbe kevert, fél cs vanillincukorral, hozzáadunk 2 ek kakaóport, 2 ek baracklekvárt, 15 dkg cukrot, 10 dkg vajat, és 1 ek rumot, végül megtöltjük vele a két lapot. Máz: 3 tojásfehérjéből, 15 dkg porcukorból kemény habot verünk, a sütemény tetejére kenjük, és megszórjuk csokoládédarával.
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 15 dkg zsír
- 3 tojássárgája
- 1 cs sütőpor
- 1 dl tej
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 7198
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.07.24. 14:17:49 perc