Kecsege magyar módra recept
Elkészítés:
A hagymát zsíron megpirítjuk sózzuk, paprikázzuk és a tepsibe fektetett halra öntjük. Kevés vízzel felengedjük és puhára pároljuk. A tejfölt és lisztet összekeverjük, ráöntjük a halra, majd pár percig sütjük. Végül paprikával díszítjük.
Hozzávalók:
- 1,5 kecsege filé
- 8 dkg zsír
- 4 dl tejföl
- 2 dkg liszt
- 1 dkg pirospaprika
- 3 fej hagyma
- 2 dkg só
- 20 dkg paprika
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 2022
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.09.02. 23:19:53 perc