Kelkáposztafőzelék recept
Elkészítés:
A kelkáposztát megmossuk, majd nagyobb kockákra vágjuk, és leforázzuk. Egy lábosba tesszük, főni hagyjuk, majd sóval, őrölt köménnyel ízesítjük. Amikor félkészre főtt, belerakjuk a kockákra vágott burgonyát, és majoránnával fűszerezzük. A hagymákat lereszeljük, majd a liszttel megpirítjuk. borsot és pirospaprikát szórunk rá, az így elkészült rántással berántjuk a főzeléket, és már tálalhatjuk is.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 80 dkg kelkáposzta
- 20 dkg burgonya
- 1 mokkáskanál só
- 3 dkg finomliszt
- 5 dkg vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- őrölt bors
- őrölt kömény
- majoránna
- csipetnyi pirospaprika
- olaj
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 1172
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.06.04. 09:30:52 perc