Képviselőfánk recept
Elkészítés:
Együtt főzzük a vajat a liszttel és a vízzel, és közben állandóan kevergetjük. Beleütjük egyenként a 3 tojást, de már csak akkor, ha levettük a tűzről. Enyhén olajos sütőfelületre egyforma gömdöket teszünk a masszából és forró sütőben megsütjük. Kihülés után levágjuk a tetejét és beletöltjül a tejszínhabbal elkevert sárgakrémet. ( a krém receptje lásd a krémeseknél) Olyan magasra töltjük, hogy mikor visszatesszük rá a tetejét, az ne érjen az aljához. Ha nem tálaljuk azonnal, tegyük hidegre.
Hozzávalók:
Hány személyre: kb. 20 db- 10 dkg vaj
- 10 dkg liszt
- 1 dl víz
- 3 tojás
- 30 dkg tejszínhab
- 30 dkg sárgakrém
- 5 dkg cukor
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 4351
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.01.20. 10:20:38 perc