Kínai tojásleves recept
Elkészítés:
A levest felfőzzük, hozzáadjuk a szeletekre vágott bambuszrügyet és gombát, majd sóval, borssal ízesítjük, és 2 percig forraljuk. A tojásokat felverjük, a leveshez adjuk, és újabb 2 percig forraljuk. Az uborkát és a paradicsomot szeletekre vágjuk, rálocsoljuk az olajat, majd a leveshez adjuk, Összeforraljuk, és tálaljuk.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 8 dl húsleves
- 10 dkg gomba
- 5 dkg bambuszrügy
- 5 dkg kígyóuborka
- 3 tojás
- 1 paradicsom
- 1 kk. szezámolaj
- egész bors
- só
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 1415
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.04.06. 15:54:41 perc