Kocsonya fekete ribizliből recept
Elkészítés:
Az alma héját levágjuk, kimagozzuk, és sóval és cukorral ízesített vízben megfőzzük. Utána áttörjük, a lekvárhoz keverjük, felengedjük az alma levével, és sót és cukrot adunk hozzá. Belekeverjük a zselatinport és a konyakot, és addig főzzük, amíg sűrű nem lesz. Utána formába öntjük. Hidegen tálaljuk.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 30 dkg feketeribizli-lekvár
- 1 alma
- só
- 1 ek. cukor
- 3 kk. zselatinpor
- 1 ek. konyak
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 1927
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2010.01.25. 02:19:09 perc