Kocsonya sertéscsülökből recept
Elkészítés:
A húslét összekeverjük a borral, és a kétféle húst megfőzzük benne. Megfűszerezzük, majd ha a húsok megpuhultak, leszűrjük. A húsokat felkockázzuk, majd leöntjük a lével. Amikor megkocsonyásodik, tálaljuk.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 3 sertéscsülök
- 40 dkg csirkemell
- 4 dl vörösbor
- 7 dl húslé
- 1 kk. bazsalikom
- 1 kk. kakukkfű
- só, bors
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 1177
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.03.30. 21:48:42 perc