Kókuszkocka recept
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit addig gyúrjuk míg össze nem áll. Két részre osztjuk, egyenként kinyújtjuk 1/2cm vastagságúra és 40x20 nagyságúra, az egyiket a tepsi aljára tesszük. A töltelékhez a tojásfehérjét habbá verjük, majd bele dolgozzuk a cukrot és a kókuszreszeléket, ezt rákenjük a tepsiben levõ tésztára, majd befedjük a másik lappal. Villával megszurkáljuk és megsütjük. Elkészítjük a mázat, ehhez a tojások sárgáját a porcukorral és a rummal addig keverjük amíg sima lesz, és ezt a forró sütire kenjük, mire a sütemény kihűl a máz is megdermed.
Hozzávalók:
- A tésztához: 35dkg liszt 20dkg cukor kiskanál fahéj 20dkg margarin 2evõkanál kakaópor 1tojássárgája fél csomag sütõpor 3 evõkanál tejföl Töltelékhez: 5 tojásfehérje 25dkg porcukor 25dkg kókuszreszelék A mázhoz: 4 tojássárgája 20dkg porcukor 1evõkanál rum
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 696
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.08.06. 05:29:14 perc