Kolbászleves recept
Elkészítés:
A zöldségeket felaprítjuk, megpirítjuk az olajon, felöntjük az elkészítette csontlével, hozzáadjuk a fűszereket, és készre főzzük benne a zöldségeket. Pár perccel a zöldségek puhulása előtt a levesbe kerül a felkarikázott kolbász, majd behabarjuk tejföllel, és megszórjuk petrezselyemmel.
Hozzávalók:
- 50 dkg vegyes csont
- 15 dkg leveszöldség
- 15 dkg füstölt kolbász
- 1,2 dl tejföl
- 4 tojás
- 2 ek liszt
- só
- bors
- petrezselyemzöld
- ételízesítő
- olaj
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 410
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.05.14. 14:14:27 perc