Koldusdiák gyümölcskenyér recept
Elkészítés:
A narancshéjat és a szilvát felaprítjuk, majd összekeverjük a dióval, mandulával, mogyoróval és mazsolával. A tojássárgáját kikeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a rumot, a gyümölcsöket és a lisztet, majd összegyúrjuk. Hosszúkásra formázzuk, kivajazott, kilisztezett tepsibe tesszük, majd közepes fokozaton 60 percig sütjük.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4-6- 10 dkg darált dió
- 10 dkg darált mandula
- 10 dkg darált mogyoró
- 10 dkg mazsola
- 10 dkg kandírozott narancshéj
- 10 dkg aszalt szilva
- 7 tojássárgája
- 30 dkg porcukor
- 1 dl rum
- 40 dkg liszt
- 2 dkg vaj
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 559
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.09.29. 02:15:06 perc