Kuglóf recept
Elkészítés:
A tojássárgákat a kristálycukorral kikeverjük, lassan csöpögtetve hozzáadjuk a vizet, olajat, és elkeverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és a keményre felvert tojásfehérjét lazán belekeverjük. Zsírozott, lisztezett formába öntjük a massza 3/4-ét, 1/4 részébe 1-2 kiskanál kakaót keverünk, és a sárga massza tetejére öntjük. Villával a barna masszába beletúrunk, felhúzzuk. Így lesz cirmos. Bemelegített sütőbe tesszük, mikor a tészta feljött, a hőt csökkentjük.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4-6- 22 dkg kristálycukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 20 dkg liszt
- 4 tojás
- 1 dl víz
- 1 dl olaj
- 1/2 csomag sütőpor
- kakaó
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 3144
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2010.04.24. 21:12:22 perc