Lakodalmi torta (20 szeletes) recept
Elkészítés:
A tojásokat kikeverjük a cukorral, majd kanalanként hozzáadjuk a lisztet. Kivajazott, kilisztezett tortaformába simítjuk, és közepes hőmérsékleten megsütjük. Amikor kész, tetejére lisztet hintünk, és letakarjuk. Krém készítése: a cukrot 4 dl tejjel felforraljuk. A maradék tejet összekeverjük a liszttel és a tojássárgájával. Utána lassan belekeverjük a felforralt tejet, forrpontig hevítjük, és kihűtjük. Utána hozzáadjuk a margarint és a kakaót. A tésztát négy lapba vágjuk, megtöltjük, és bevonjuk a krémmel. A fehér csokoládét gőz felett megolvasztjuk, belekeverjük az olajat, majd a torta tetejére simítjuk.
Hozzávalók:
- 6 tojás
- 12 dkg liszt
- 12 dkg cukor
- Krém:
- 5 dl tej
- 7 dkg liszt
- 3 tojássárgája
- 40 dkg Rama margarin
- 6 dkg kakaó
- Díszítés:
- 30 dkg fehér csokoládé
- 0,2 dl olaj
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 1068
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.04.26. 10:23:29 perc