Lencsefőzelék recept
Elkészítés:
A lencsét egy éjszakára beáztatjuk, majd elkezdjük főzni. A fokhagymát összezúzzuk, és az egész hagymával együtt beletesszük. Megfűszerezzük, és lassan tovább főzzük. A lisztből, cukorból és olajból rántást készítünk, és a puha lencsét besűrítjük vele. Hozzáadjuk a mustárt és az ecetet, végül a tejporral összekevert tejfölt is belekeverjük.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 40 dkg lencse
- 3 ek. olaj
- 5 ek. liszt
- 2 dl tejföl
- 3 ek. tejpor
- 1 fej hagyma
- 1-2 kávéskanál mustár
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 1-2 kávéskanál cukor
- só, bors
- ecet
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 8225
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.02.07. 11:06:55 perc