Libapörkölt recept
Elkészítés:
A hagymát, fokhagymát megpirítjuk a zsírban, hozzáadjuk a fűszereket, kevés vizet, és megpároljuk benne a megtisztított, felaprított húsokat. Ha a hús már megpuhult, belekeverjük a lecsót, lisztet, paradicsompürét, és jól összefőzzük.
Hozzávalók:
- Fél kg libahús
- 2 kg libaaprólék
- 2 dkg só
- 1 dkg fokhagyma
- 15 dkg hagyma
- 1 dkg liszt
- 20 dkg lecsó
- 5 dkg zsír
- 1 dkg pirospaprika
- 2 dkg paradicsompüré
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 1403
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.04.17. 14:21:40 perc