Lyoni fánk - Franciaország recept
Elkészítés:
Egy tálban keverje össze a lisztet, a lágy vajat, a cukrot, a tojásokat, a sót és a konyakot. Keverje addig, amíg teljesen sima nem lesz. Hagyja állni 30 percig. Nyújtsa ki a tésztát 3 x 10 cm-es csíkokra. Készítsen csomót rájuk. Kapcsolja a készüléket 3-as fokozatra. Töltse az olajat a tartályba és süsse a fánkokat a forró olajban 4-5 percig. Itassa le a zsiradékot, majd tálalja az ételt.
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 7 dkg vaj
- 4 dkg cukor
- 4 tojás
- 1 leveseskanál konyak
- 1,5 l olaj
- só
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 419
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.04.07. 21:35:37 perc