Lyoni libamájszeletek recept
Elkészítés:
A hagymát felkarikázzuk, megsózzuk, lisztbe panírozzuk, és megsütjük a zsírban. A májat felszeleteljük, lisztbe panírozzuk, és megsütjük a zsírban. Tálaláskor a májat leöntjük a pecsenyelével, és rárakjuk a sülthagymát.
Hozzávalók:
- 80 dkg libamáj
- 2 dkg só
- 20 dkg hagyma
- 20 dkg zsír
- 5 dkg liszt
- 1 dl pecsenyelé
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 2109
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.11.07. 01:10:56 perc