Máglyarakás recept
Elkészítés:
A zsemléket felszeleteljük, belerakjuk a tejbe, hozzáadjuk a 3 tojás sárgáját, cukor felét, mazsolát, zsiradékokat, és zsírral, morzsával bélelt tepsibe helyezzük a felét. Az almát lereszeljük, cukrot, fahéjat, diót adunk hozzá, ezt a tésztára kenjük, erre jön a tészta másik fele, a bor, és megsütjük a sütőben. Három db tojás fehérjét, cukorral felverünk, belekeverjük a lekvárt, és a kész süteményre kenjük.
Hozzávalók:
- 5 db zsemle
- 4 dl tej
- 25 dkg cukor
- 1 dl fehérbor
- 3 db tojás
- fél kg alma
- 7 dkg zsír
- 5 dkg baracklekvár
- 1 g fahéj
- 2 dkg mazsola
- 2 dkg dió
- 2 dkg morzsa
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 4147
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.11.25. 15:55:03 perc