Malacpörkölt recept
Elkészítés:
A zsírban megpirítjuk a hagymát, fokhagymát, hozzáadjuk a fűszereket, a paradicsompürét, és puhára pároljuk benne a felkockázott húst. Ha a hús már megpuhult, belekeverjük a lecsót, és pár percig összefőzzük.
Hozzávalók:
- 1,5 kg malachús
- 8 dkg zsír
- 20 dkg hagyma
- 2 dkg só
- 1,5 dkg paprika
- 3 dkg paradicsompüré
- 12 dkg lecsó
- 1 g köménymag
- 1 dkg fokhagyma
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 2036
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.03.06. 12:34:35 perc