Mandulás gyűrűk recept
Elkészítés:
A vajat (vagy a margarint) egy robotgép segítségével lágyra keverjük, majd beletesszük a porcukrot, a vanillincukrot, és ezeket jó alaposan összekeverjük. A liszthez hozzáadjuk a sütőport, a kakaóport, majd ezt is a vajhoz öntjük a tejjel és a mandula aromával együtt, és az egészet összekeverjük, majd egy nyomózsákba tesszük. Egy tepsibe sütőpapírt teszünk, és erre kb. 3cm-es gyűrűket nyomunk a nyomózsákból. Mindegyik gyűrűbe egy mandula- fenyő- vagy pisztáciamagot teszünk, és közepes fokozaton kb. 10 percig sütjük. Megvárjuk, amíg kihűlnek, és eközben a vaníliaízű porcukrot vízzel vegyítjük, majd ezzel vonjuk be a gyűrűket, megvárjuk, amíg megkötnek, majd fogyaszthatjuk is.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 12,5 dkg vaj vagy margarin
- 6 dkg porcukor
- 1 csomag vanillincukor
- 15 dkg liszt
- 1 késhegynyi sütőpor
- 1 dkg kakaópor
- 2 ek. tej
- 6 csepp mandula aroma
- néhány mandula- fenyő- vagy pisztáciamag
- 1 csomag vaníliaízű porcukor
- 2 ek. víz
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 564
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2010.03.13. 05:18:05 perc