Meggymártás recept
Elkészítés:
A kimagozott meggyeket tegyük fel főni kb. 3 dl cukorral, sóval, szegfűszeggel, citromhéjjal, vörösborral kevert vízben, és főzzük addig ameddig a meggy meg nem puhul teljesen. rántást készítünk lisztből és vajból, ezt a meggyhez öntjük. Legutoljára a tejföl kerül a mártásba.
Hozzávalók:
- 40 dkg meggy
- 5 dkg liszt
- 0,5 dkg só
- fél dl vörösbor
- 3 db szegfűszeg
- 4 dkg vaj
- 7 dkg cukor
- 1,5 dl tejföl
- fél citrom
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 4479
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.10.27. 13:54:39 perc