Mentás-részeges dinnyesaláta recept
Elkészítés:
A görögdinnyét kimagozzuk, a sárgadinnye magjait kikaparjuk, majd karalábévájóval kis gömböket vájuk ki a húsukból. A maradékról levágjuk a héját és turmixoljuk, majd a citrom levével, héjával, a borral és a Camparival összekeverjük. A mentából pár levelet félreteszünk, a többit felapírtjuk, és belekeverjük. Beleforgatjuk a kis gömböket, majd jól behűtjük. A mentalevelekkel díszítve tálaljuk.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 80 dkg görögdinnye
- 60 dkg sárgadinnye
- 1 citrom
- 1 dl fehérbor
- 1 dl Campari
- 3-4 szál menta
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 335
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2010.01.30. 20:25:01 perc