Mexikói krumplikrokett recept

kép

Elkészítés:

A főtt krumplit meghámozzuk, lereszeljük, a marinált paprikát apróra felkockázom, a hegyespaprika magját eltávolítjuk, és vékonyan felkarikázzuk. A tojásokat felverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a krumplit, a kukoricát, a paprikákat, és a fűszerekkel ízesítjük. Az egészet összekeverjük, majd kb. tíz percig állni hagyjuk. Ezután hengereket formázunk a masszából, ezeket lisztbe forgatjuk, majd olajon kisütjük.

Hozzávalók:

Hány személyre: 4-6
  • 40 dkg főtt burgonya
  • 25 dkg morzsolt csemege kukorica
  • 2 ek. marinált paprika
  • 2 tojás
  • 2 ek. finomliszt
  • 1 mokkáskanál csípős fűszerpaprika
  • 1 csípős hegyespaprika
  • 1 tk. só
  • 1 mokkáskanál rómia kömény
  • 1 mokkáskanál törött feketebors
  • finomliszt
  • olaj

Elkészítés ideje: 30 perc

Megtekintések száma: 2435

Feltöltötte: tamas

Feltöltés ideje: 2008.08.27. 12:00:32 perc

Kiemelt receptjeink