Mézes-citromos sertésszelet recept
Elkészítés:
A finomság elkészítését először a szósz elkészítésével kezdjük. A szósz elkészítéséhez keverjük össze a koirandert, olajat, mézet, citromlevet, borsot és citromhéjat. A sertésszeletet feldaraboljuk, ezután bekenjük a korábban elkészített szósszal, melyet ezután serpenyőben kisütünk. A maradék szósszal tálalás előtt leöntjük a sertésszeletet. Mivel diétás ételről van szó köretként salátát javaslunk hozzá. Megjegyzés: protein napokra
Hozzávalók:
Hány személyre: 1- 5 dkg vágott koriander
- 2 ek olivaolaj
- 2 ek méz
- 2 ek citromlé
- 2 kávéskanál feketebors
- 2 kávéskanál reszelt citromhéj
- 40 kg. sovány sertésszelet
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 1413
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.11.08. 09:40:43 perc