Mézes tekercs recept
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját a mézzel, vaníliás cukorral, sütőporral és kakaóval habosra keverjük. Utána hozzáadjuk a lisztet és a 6 tojás keményre vert habját. Papírral bélelt nagy tepsire öntjük, és megsütjük. Amikor megsült, nedves konyharuhára borítjuk és feltekerjük. Krém készítése: a gesztenyemasszát a vajjal kikeverjük, majd ezzel töltjük meg a tekercset.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4-6- 6 tojás
- 15 dkg méz
- 1 vaníliás cukor
- 1/2 csomag sütőpor
- 3 dkg kakaó
- 8 dkg liszt
- Krém:
- 1 adag gesztenyemassza
- 10 dkg vaj
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 736
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2010.03.28. 04:09:19 perc