Mézes zserbó recept
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 4 részre osztjuk és négy lapot sütünk belőle.A krémhez először a tojások sárgájából, a cukorból, a vanillincukorból, a lisztből és a tejből sűrű krémet főzünk. Hagyjuk kihűlni, majd adjuk hozzá a vajat, a porcukrot és a rumot. A lapokat egyenként kenjük meg ezzel a krémmel, majd a tetejét vonjuk be csokimázzal.
Hozzávalók:
- Tésztához: 50 dkg liszt, 10 dkg vaj, 15 dkg porcukor, 1 kk szódabikarbóna, 2 tojás, 4 ek méz, kevés tejföl
- Töltelék: 3 tojás sárgája, 3 ek cukor, 1 cs. vanillincukor, 3 ek liszt, 7 dl tej, 20 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 4 ek rum
- Tetejére: csokimáz (étcsokiból)
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 16158
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2010.03.21. 11:58:51 perc