Mustáros burgonyamártás recept

kép

Elkészítés:

A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, majd lereszeljük. A kristálycukrot barnára pirítjuk, majd két evőkanál vizet adunk hozzá, és addig forraljuk, amíg a cukor fel nem oldódik. Ekkor a burgonyára öntjük, hozzákeverjük a tejfölt, a mustárt, a citromlevet, sózzuk, borsozzuk, majd az egészet alaposan összekeverjük, és már fogyaszthatjuk is.

Hozzávalók:

  • 1 burgonya
  • 2 ek. mustár
  • 1 1/2 dl tejföl
  • 1 mokkáskanál só
  • 1 mokkáskanál törött fekete bors
  • 1 tk. kristálycukor
  • 1 ek. olaj
  • 1 mokkáskanál reszelt citromhéj

Elkészítés ideje: 30 perc

Megtekintések száma: 417

Feltöltötte: tamas

Feltöltés ideje: 2009.07.18. 03:01:16 perc

Kiemelt receptjeink