Mustáros-fokhagymás tofusült - wok recept
Elkészítés:
A tofut felkockázzuk, sóval és összetört fokhagymával ízesítjük, majd megkenjük mustárral. Utána meghintjük annyi liszttel, hogy ha megrázzuk az edényt, a kockák elváljanak egymástól. Az olajat felforróstjuk a wokban, majd a tofut megsütjük benne. Párolt zöldséggel vagy salátával tálaljuk.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4-5- 40 dkg tofu
- 3-4 ek. mustár
- 3 gerezd fokhagyma
- tengeri só
- kevés fehér tönköly vagy durumliszt
- 2-3 dl hidegen sajtolt olaj
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 738
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.03.11. 19:53:48 perc