Nagymama szelet recept
Elkészítés:
A tojást a zsírral, mézzel, tejjel és cukorral állandó keverés mellett, gőz felett felmelegítjük. A sütőport belekeverjük a lisztbe, és a tojásos-mézes masszával összegyúrjuk. Két lapot nyújtunk belőle, majd tepsi hátán megsütjük őket. Az egyik lapot megkenjük a lekvárral, majd szétterítjük rajta a tölteléket, és végül rátesszük a másik lapot. 20 perc múlva szeletelhetjük. Töltelék készítése: az almákat meghámozzuk, és lereszeljük, majd megpároljuk. Belekeverjük a diót, a cukrot és a vaníliás cukrot. Melegen kenjük a tésztára.
Hozzávalók:
Hány személyre: 6-8- 1 tojás
- 3 dkg zsír
- 3 ek. méz
- 3 ek. tej
- 15 dkg cukor
- 45 dkg liszt
- 1 mokkáskanál sütőpor
- baracklekvár
- Töltelék:
- 1,5 kg alma
- 25 dkg darált dió
- vaníliás cukor
- porcukor
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 1392
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.07.24. 00:08:55 perc