Narancsdzsem almával recept
Elkészítés:
A narancsok sárga héját levágjuk, és felkockázzuk. A narancsgerezdekről lehúzzuk a fehér héjat, a gerezdeket pedig felkockázzuk. Az almát meghámozzuk, és feldaraboljuk. A vizet felforraljuk a cukorral, hozzáadjuk a narancshéjat, 10 percig forraljuk, majd belekeverjük a gyümölcsöket is. Időnként egy tányérra cseppentünk belőle, és amikor gyorsan kocsonyás lesz, üvegekbe merjük. A tetejére szalicilt szórunk, lezárjuk, majd száraz gőzbe állítjuk.
Hozzávalók:
Hány személyre:- 6 kis narancs
- 3 alma
- 80 dkg cukor
- 3 dl víz
- szalicil
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 1713
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.07.26. 09:37:17 perc