Nyárson sült gombafejek recept
Elkészítés:
A gombát megtisztítjuk, a burgonyát megmossuk, majd héjastul felkarikázzuk a hagymával és paradicsommal együtt. A szalonnát fél cm vastagra szeleteljük, és bevagdaljuk. Nyársra húzzuk őket, úgy hogy a gombafejeket egy szalonna és egy paradicsom vegye körül. Parázs fölött gyakran megforgatva megsütjük.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 30 dkg nagy gombafej
- 5 paradicsom
- 2-3 vöröshagyma
- 5 burgonya
- 25 dkg füstölt szalonna
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 3696
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.04.13. 10:10:27 perc