Omlett görögösen recept
Elkészítés:
Serpenyőben megolvasztom a vajat. Egy tálba feltöröm a tojásokat, megsózom, hozzájuk adom a tejszínt, és a reszelt a fokhagymát, majd az így összekevert tojásokat beletöltöm a serpenyőbe. Gyorsan megfordítom az omlettet, és két perc után elzárom alatta a gázt. Az apróra vágott olajbogyót, a mozsárban durvára törött diót, a feta sajtot és az apróra vágott mentaleveleket az omletten tálalom.
Hozzávalók:
Hány személyre: 1- 3 tojás
- 2 dkg vaj
- 1 gerezd fokhagyma
- 3 teáskanál tejszín
- 15 dkg fetasajt
- 5 dkg dió
- 5 dkg fekete olajbogyó
- 1 maréknyi mentalevél
- só
- bors
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 1053
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.05.10. 22:42:27 perc