Őszibaracksajt recept
Elkészítés:
A barackokat leforrázzuk, majd leszedjük a héját, magját kiszedjük, majd átpasszírozzuk. Hozzáadjuk a cukrot és a vaníliát, majd lassan, folytonos keveréssel főzzük. Közben lehabozzuk, amikor szükséges. Ha egy tányérra cseppentve gyorsan kocsonyásodik, formákba merjük, de csak kétujjnyi vastagon. Amikor megszáradt, zsírpapírral lefedjük, és fogyasztásig így tároljuk.
Hozzávalók:
- 1 kg gyümölcspéphez 1 kg cukor
- 1 kis darab vanília
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 2108
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.02.23. 00:14:59 perc