Őszibarackszörp (rostos) recept
Elkészítés:
A barackot leforrázzuk, leszedjük a héját, kiszedjük a magját, a húsát pedig átpasszírozzuk. A vízből és cukorból készített szirupot hozzákeverjük, üvegekbe töltjük, a tetejére teszünk egy késhegynyi tartósítószert, lezárjuk, majd fél órát gőzöljük. A vízben hagyjuk, amíg kihűl.
Hozzávalók:
- 1 l barackpéphez 3 dl víz, 25 dkg cukor
- nátrium benzoát
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 3144
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.11.13. 04:35:36 perc