Őzbordák roston recept
Elkészítés:
A húst bepácoljuk, majd sózzuk, borsozzuk, és rászórjuk a pástétomfűszert. A vajat megolvasztjuk, beleforgatjuk a húst, majd roston megsütjük. Közben többször meglocsoljuk. Rizzsel és a mártással tálaljuk.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 2 kg őzkaraj
- só, bors
- 1 ek. vaj
- 2 kk. pástétomfűszer
- 4 adag párolt rizs
- 4 dl vadas mártás
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 1464
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.03.28. 16:16:36 perc