Őzláb tejszínes gombával recept
Elkészítés:
A húst sózzuk, borsozzuk, majd sütőben megsütjük. Közben többször meglocsoljuk. A visszamaradt zsírban megpirítjuk a szeletekre vágott gombát és a felaprított hagymát, majd ráhintjük a petrezselyemzöldet és 10 percig pároljuk. Hozzáöntjük a tejszínt és egyszer felforraljuk. Petrezselymes burgonyával tálaljuk.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 4 őzláb
- só, bors
- 2 dl olaj
- 10 dkg gomba
- 1 vöröshagyma
- 2 kk. petrezselyemzöld
- 3 dl tejszín
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 1987
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2010.02.21. 01:49:22 perc