Őzpörkölt recept
Elkészítés:
A hagymát megpirítjuk a zsírban, majd a fokhagymát is, hozzáadjuk a fűszereket, felöntjük vízzel, és megpároljuk benne a felkockázott húst. Végül belerakjuk a paprikát, és a paradicsomot is, és jól összefőzzük.
Hozzávalók:
- 1 kg őzhús
- 2 dkg só
- 1 g fűszerpaprika
- 2 gerezd fokhagyma
- 5 dkg paprika
- 5 dkg paradicsom
- 5 dkg zsír
- 15 dkg hagyma
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 18032
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.04.10. 17:11:14 perc