Őzropogós recept
Elkészítés:
Vajban megpirítjuk a hagymát, hozzáöntjük a lisztet, tejet, kicsit pároljuk, majd a ledarált húst, tojás sárgákat, fűszereket. Miután hűlni hagytuk. Hasábokra aprítjuk, bepanírozzuk és megsütjük
Hozzávalók:
- 50 dkg főtt őzhús
- 4 dkg vaj
- 4 dkg liszt
- 2 dl tej
- 1 fej hagyma
- 2 dkg só
- 2 g pástétomfűszer
- 2 db tojás sárgája
- 15 dkg zsír
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 1311
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.06.14. 14:10:38 perc