Pácolt lazac recept
Elkészítés:
A megtisztított zöldségeket felkarikázzuk és egy tálra helyezzük, majd a tetejükre tesszük a lefűszerezett halat és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. A léhez adjuk a babért, kaprot és négy napig érlelődni hagyjuk.
Hozzávalók:
- 40 dkg lazacfilé
- 1 sárgarépa
- 1 fehérrépa
- 1 zeller
- 1 póréhagyma
- 1 kk bors
- só
- 2 babérlevél
- 1 kk kapor
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 4570
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.02.14. 13:29:33 perc