Paraj és mángold recept
Elkészítés:
A parajt vagy mángoldot sóval ízesített vízben 10 percig főzzük, majd kicsit leszárítjuk, és összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a zsírt, és folytonos keverés mellett sűrűre főzzük. Üvegekbe merjük, a tetejére teszünk egy kevés tartósítószert, lezárjuk, majd 20 percre gőzbe tesszük.
Hozzávalók:
- paraj vagy mángold
- 1/2 l péphez 1 ek. zsír
- nátrium benzoát
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 5016
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.05.20. 17:12:22 perc