Parajfőzelék recept
Elkészítés:
A parajt és a burgonyát külön külön puhára főzzük, majd leszűrjük, összetörjük, és összekeverjük. A burgonya főzővizéből a tejjel fele fele arányban keveréket készítünk, és a főzelékhez adjuk. A lisztet megpirítjuk, kevés tejjel elkeverjük, és a főzeléket berántjuk vele. Kevés cukor hozzáadásával ugyanígy készíthetünk sóskafőzeléket is.
Hozzávalók:
- 15 dkg friss paraj
- 1-2 kis burgonya
- liszt
- tej
- só
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 4331
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.05.28. 09:02:04 perc