Parasztos báránysültek nyárson recept
Elkészítés:
Vágjuk a virslit három darabra, a vesét kétfelé, a paradicsomot pedig négyfelé. A gombafejeket hagyjuk meg egészben. Mindegyik nyársra egyenlő arányban szúrjuk fel a különböző összetevőket. Locsoljuk meg jól olajjal. Tegyük lecsöpögtetős nyárssütőbe, és 5 perc múlva forgassuk meg. Ismételjük meg a műveletet a teljes sütésig. Sóval, borssal ízesítsük. Citromkarikákkal tálaljuk.
Hozzávalók:
- 6 szelet bárányborda
- 6 db virsli
- 6 db bárányvese
- 6 db gomba
- 3 db paradicsom
- 1 dl olaj
- só és bors
- 1 citrom
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 1257
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.09.17. 21:07:21 perc