Parasztos tepertőkrém recept
Elkészítés:
A tojásokat keményre főzzük, majd az apróra vágott vöröshagymával, fokhagymával és tepertővel együtt ledaráljuk.A közepesen lágy masszához hozzáadjuk a fűszerpaprikát, őrölt fekete borsot, köménymagot, mustárt, ízlés szerint sózzuk és az egészet alaposan összekavarjuk. Hűtőbe téve kb. - 2 - 3 órán keresztül pihentetjük. Forró teával, pirítós kenyérre kenve kiváló reggeli, vacsora.
Hozzávalók:
- 30 dkg. sertés tepertő, 2 db. nagyobb vöröshagyma, 2 db. főtt tojás, 1 evőkanál édes-nemes fűszerpaprika, 1 kiskanál őrölt fekete bors, 1 evőkanál mustár, 2 gerezd fokhagyma, 1 kiskanál őrölt köménymag, só szükség, illetve ízlés szerint
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 4835
Feltöltötte: lacoste
Feltöltés ideje: 2009.01.30. 07:11:30 perc