Párolt hal szecsuani módra recept
Elkészítés:
A halat lesózzuk és megpirítjuk a mogyoróolajon, majd kivesszük a tepsiből és az olajban megpirítjuk a felaprított fokhagymát, gyömbért, csilipasztát, sherryt, cukrot, majd felöntjük a halalaplével, visszatesszük bele a halat és megpároljuk. Fogyasztás előtt a halra csiliolajat, aprított újhagymazöldet teszünk és leöntjük a mártással.
Hozzávalók:
- 1 süllő
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 2207
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2010.02.27. 08:23:45 perc