Pikáns burgonyafőzelék recept
Elkészítés:
A hagymát felaprítjuk, majd olajon megpároljuk. A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, zöldpaprikát vékonyan felcsíkozzuk, majd a hagymához adjuk. Folytonos keverés mellett 2 percig sütjük. Utána belekeverjük a négybe vágott paradicsomot. Annyi vizet adunk hozzá, amennyi ellepi, majd sóval és babérlevéllel ízesítjük. Addig főzzük, amíg megpuhul, majd belekeverjük a liszt és tejföl keverékét. Felforraljuk, kivesszük a babérlevelet, és tálaljuk.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 80 dkg burgonya
- 1 zöldpaprika
- 1 paradicsom
- 1 fej hagyma
- 1,5 dl tejföl
- 2 ek. liszt
- 1 babérlevél
- olaj
- só
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 1338
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.09.16. 20:02:39 perc