Pikáns cukkinis csirkemell recept
Elkészítés:
A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, s jó alaposan megszórjuk mustáros grillpáccal és sóval. Egy órát állni hagyjuk, majd kevés olajon átpirítjuk egy fél fej apróra vágott hagymával és egy maréknyi kockára vágott cukkinivel. Ezután öntünk hozzá a 2 evőkanál olajat, s megszórjuk egy kevés kukoricaliszttel. Átpirítjuk, felöntjük pár kanál vízzel, s összeforraljuk. Ha kell, utánaízesítjük. Legalább 1 órát állni hagyjuk, hogy a magok megpuhuljanak. Szinte bármilyen köret illik hozzá.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 1 db csirkemellfilé
- 10 dkg kockára vágott cukkini
- 1/2 csomag mustáros grillpác
- 1/2 fej hagyma
- 4-5 evőkanál olaj
- 1-2 evőkanál kukoricaliszt
- só
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 5524
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.02.24. 01:07:58 perc