Pikáns gombafőzelék recept
Elkészítés:
A megtisztított, szeletekre vágott gombát forró vajon pár percig pároljuk. Rászórjuk a lisztet, sóval, borssal, paprikával és felaprított petrezselyemzölddel ízesítjük, majd annyi levest adunk hozzá, hogy főzelék állagú legyen. 15 percig forraljuk, majd a tűzről levéve hozzáadjuk a tejfölt és a citromlevet.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 60 dkg vargánya
- 2 dl húsleves
- 2 dl tejföl
- 1 ek. liszt
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 1 ek. vaj
- paprika
- só, bors
- 1-2 ek. citromlé
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 1499
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.04.11. 02:07:22 perc