Pikáns gyümölcsmártás recept
Elkészítés:
A gyümölcsöket megmossuk, a meggyet kimagozzuk, a birset felaprítjuk, majd levüket áttörjük. Hozzáadjuk a lisztet és a vizet, jól elkeverjük, majd felforrósítjuk. Kevés vajat megolvasztunk, sóval és a fűszerekkel ízesítjük, megpirítjuk, majd leszűrve a mártáshoz adjuk. Hidegen, húsok mellé kínáljuk.
Hozzávalók:
- 10 dkg ribizli
- 10 dkg meggy
- vaj
- 1 kk. liszt
- 10 dkg birsalma
- 1 ek. őrölt koriander
- 1 mk. fokhagymapor
- só
- 2 dl víz
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 2455
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.06.08. 02:46:09 perc